2023年12月19日
今日も桃の剪定。 前シーズンまでの剪定で残してしまった突起していた部分を丁寧に切ってなだらかに。これだけでホルモンの流れが変わる！ 道法さんのみかんを食べた後のしゅんくんときほちゃんの美味しい顔が嬉しい
2023年12月14日
しゅんくんから「ちかさん、ごめんなさい。明日行きます！」と連絡あり、熱意に押されて、お茶とりんご持参で遅れて参加の剪定おさらい会。 「明日の朝は、氷点下だからやめよう！」といったわたしの発言をよそに大学生チームまさかの5 […]
2023年10月12日
アンサンブルのぶどうパフェ再び！ アンサンブルのぶどう園は、標高が、栽培限界にあるので、今年のような猛暑は美味しくなる。当たり年と聞いてまた食べに行きました。 ぶどうパフェ食べながら、道法さんのセミナーや桃畑運営の顛末に […]
2023年7月15日
うちの畑にやってきた大学生たちと、桃販売用資材を一緒に見に行ってくれるといったのりちゃん親子と、秘密のプラム畑へ。 みんなでもぎたて食べて「美味しい～」って言ってまた食べて。 採ったプラムを手で持ちきれなくて、家にザルを […]
2023年7月14日
身長より高くなった草むらをかき分けてプラムの木の下に。草刈り無し、もちろん無農薬無肥料。 自分の力で育つ強い子は、エネルギッシュで至福の美味。果樹栽培、かくあるべし!
