2024年9月
桃ジャムのプロデュース自家製酵母のパン 土ころ
2024年9月28日
無農薬、自家製粉の全粒粉を自家製酵母で焼き上げる「土ころ」。その「土ころ」のmizhoちゃんが、桃ジャムのプロデュースをしてくれました♪ 「土ころ」は、伊那から火山峠を越えた東伊那にあります。リノベして風情ある古民家が「 […]
桃ジャム 桃のギフトセット販売のご案内
2024年9月14日
朝摘みの完熟桃で黄金桃のジャムと川中島白桃のジャムをつくりました。 無施肥無農薬の桃そのものの甘さが１５度あり。粗製糖はジャムとして保存する最小量を加えています。ジャムに入っているのは、桃、粗製糖、オーガニックレモン汁の […]