2024年10月5日
今日は、東伊那の「土ころ」へ。焼き菓子と桃ジャムを箱詰めする様子の動画を撮りに行ってきました。写真は、桃パイと同じ生地で作ったりんごパイを食べてるところです。 「うん！美味しい！！！ 撮影した動画をYou Tubeにしま […]
2024年10月4日
桃の枝から生まれたももちか印〜 このメッセージと写真が送られてきて超感動 ももちか屋の桃枝ハンコを作っていただきました
2024年9月30日
敏子さんにうちの桃畑の桃の枝の入ったスワッグを作っていただきました。 右はうちの庭のアヤメで作っていただいた物。こちらは、遊びに来てくれた時、その場で作ってくれて、びっくりしたもの。 どちらも素敵な宝物です
2024年9月28日
無農薬、自家製粉の全粒粉を自家製酵母で焼き上げる「土ころ」。その「土ころ」のmizhoちゃんが、桃ジャムのプロデュースをしてくれました♪ 「土ころ」は、伊那から火山峠を越えた東伊那にあります。リノベして風情ある古民家が「 […]
2024年9月14日
朝摘みの完熟桃で黄金桃のジャムと川中島白桃のジャムをつくりました。 無施肥無農薬の桃そのものの甘さが１５度あり。粗製糖はジャムとして保存する最小量を加えています。ジャムに入っているのは、桃、粗製糖、オーガニックレモン汁の […]
2024年6月30日
剪定した桃の枝を活用して、なべ敷きを作っていただきました。 トレーの持ち手も桃の枝で クロモジ茶、松葉茶と一緒に
2024年2月7日
ふみちゃん、布が輝いているのはなぜ？ シルクの光沢と桃の生命力だよ。生命力、エネルギーって光なんだよ。わたしは、色を染めようとは思っていないんだ。命の力を染めようと思っている。 ふみちゃんに先日送った桃の枝で染めたストー […]
2024年1月31日
今日も剪定。 一本一本の枝を触って撫でて、声を聞く。 どこ切ったらいい すると弱った枝や凸たちが合図してくる。そんな感じ。 りんご畑では、今日も白鳥のじいちゃんが後片付け。 ちかさんも精が出るね。 やれる時やんなきゃね！ […]
2024年1月30日
1週間ぶりの桃畑。凸を切る続き。 隣のりんご畑で白鳥じいちゃんが、りんごの支柱の後片付けをしていた。 ちかさん、みんなで集まって剪定するっていっとったけど、どこやったんだい？ 立枝は切らない農法なんだよ。 あぁ、いろんな […]
2024年1月23日
剪定は、満開の60日まえまでに！ということは、2月20日までにということか、とあせっていたが、気がつけば、もうかなり仕上がっていた。
