中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷’長野県)は、
自然の恵み、美味しい食材にあふれる豊かな地域です。
美味しい食事は、日々の暮らしを豊かにし
人を幸せにしてくれます。
みなさまの豊かな暮らしと幸せを願い
美味しINAがSelectした恵みを商品にして
お届けしようと、事業を開始しました。
美味しい食事と農業在り方、自然との関わり方は
密接に関係しています。
美味しINAの事業が、
みなさまの幸せ、地域の農業の活性化、環境の保護に
繋がっていきますように！
伊那谷のお取り寄せ
みなさまのお手元に美味しINA Select の商品をお届けします。
伊那谷の食を支える人々
伊那谷の
心をこめて作物をつくるお百姓さんや
素材の美味しさを活かして美味しく料理するシェフ
をご紹介します。
渡邊 竜朗さん
kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN オーナーシェフ
渡邊さんのつくる料理は、自然の恵みにあふれていて見た目に美しく、食べて美味しく、
食べる人を幸せにしてくれます。渡邊さんが何故ここにたどりついたのか、ご紹介します。
ブログ：kurabe 美味しさの原点
七草農場 小森一家
美味しいりんごをつくるおじいちゃん
共生社会の中で我々は生かされている。
害虫なんていない。すべてが生態系のバランスの中にある。
人間の腸内細菌が、健康のために大事であるように土壌の微生物たちが、作物をつくるには欠かせない。
そう笑顔で語るおじいちゃんが、作るりんごや野菜は、口に入れた瞬間に身体が喜ぶ、大地のエネルギーにあふれた自然の恵みです。